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Hambúrguer de Lentilha Fácil

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Autor
Marcio Maximo Dantas
Sou um apaixonado por gastronomia e transformo cada prato em uma experiência única. Com anos de prática na cozinha, dedico-me a criar receitas que combinam sabor, criatividade e amor por cada detalhe. Meu objetivo é levar até você uma refeição que não só alimente, mas também encante, proporcionando momentos inesquecíveis à mesa.
Receitas Veganas - Este artigo faz parte de uma série de artigos.
Parte 8: Esse Artigo

Hambúrguer de lentilha fácil, nutritivo e saboroso.

Ingredientes
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  • 1 xícara de chá de lentilha crua
  • 1 cebola grande picada
  • Óleo vegetal
  • Salsa picada a gosto
  • Sal a gosto
  • 1 xícara de chá de farinha de aveia

Modo de Preparo
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  1. Reúna todos os ingredientes.
  2. Em uma panela, cozinhe a lentilha até que fique bem macia.
  3. Quando a lentilha estiver cozida, escorra a água e amasse os grãos grosseiramente.
  4. Em uma panela, refogue a cebola com óleo vegetal até dourar.
  5. Acrescente as lentilhas amassadas, a salsa, o sal e a farinha de aveia. Misture até formar uma massa.
  6. Modele a massa no formato de hambúrgueres.
  7. Você pode congelá-los ou fritá-los. Bom apetite!

Fonte: Receiteria

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