Hambúrguer de lentilha fácil, nutritivo e saboroso.
Ingredientes #
- 1 xícara de chá de lentilha crua
- 1 cebola grande picada
- Óleo vegetal
- Salsa picada a gosto
- Sal a gosto
- 1 xícara de chá de farinha de aveia
Modo de Preparo #
- Reúna todos os ingredientes.
- Em uma panela, cozinhe a lentilha até que fique bem macia.
- Quando a lentilha estiver cozida, escorra a água e amasse os grãos grosseiramente.
- Em uma panela, refogue a cebola com óleo vegetal até dourar.
- Acrescente as lentilhas amassadas, a salsa, o sal e a farinha de aveia. Misture até formar uma massa.
- Modele a massa no formato de hambúrgueres.
- Você pode congelá-los ou fritá-los. Bom apetite!
Fonte: Receiteria